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Política
Home›Política›La vendimia está prácticamente generalizada en todas las zonas de la Denominación

La vendimia está prácticamente generalizada en todas las zonas de la Denominación

Por Radio Haro
6 octubre, 2021
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Vendimia

Con la vendimia prácticamente generalizada en todas las zonas, y recogidos 225 millones de kilos en el conjunto de la DOCa Rioja, se sigue apreciando una buena sanidad en la uva que ha entrado en bodega. Existen ya viñedos en situación madurativa de vendimia por todas las zonas de la denominación.

Desde el Órgano de Control del Consejo Regulador, se observa un “ligero aumento del peso de la baya, algo más pronunciado en la variedad Viura de la zona de Rioja Alta”. En cuanto a la evolución de los demás parámetros, en la última semana “se aprecia un aumento de alrededor de medio grado y una evolución lógica de la acidez con mantenimiento del pH. Los datos de maduración fenólica, IPT e Intensidad Colorante, son muy superiores a los de las últimas campañas” señalan desde el departamento técnico.

El estado sanitario del viñedo sigue siendo bueno en el momento de la vendimia con carácter general. Las precipitaciones registradas obligan a estar vigilantes sobre el equilibrio entre el estado sanitario y la llegada a parámetros de vendimia. A pesar de esas precipitaciones, las noches frescas y el ligero viento ayudan a mantener buenas expectativas sanitarias en las uvas.

Así se indica en las conclusiones del séptimo Boletín de Maduración editado por el Consejo. Dada la generalización de la vendimia por toda la Denominación, éste será el último boletín de seguimiento en esta campaña.

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Etiquetasconsejo reguladorvendimia
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