Los interesados deben inscribirse en el Centro Municipal de Cultura hasta el 20 de junio.

El concurso tendrá lugar el 26 de junio, a las siete y media de la tarde, en los Jardines de la Vega. El máximo de concursantes será de ocho, que podrán concurrir de forma individual o en grupo. La presentación del plato para su calificación será a las ocho y media.

Los caracoles irán solamente cocidos, para posteriormente proceder a su condimentación. El número de unidades será de 100- A cada participante le será abonada la cantidad de doce euros en concepto de participación.

Los premios del concurso son de 200 euros más trofeo para el primero, 100 para el segundo, y otros 100 para la mejor presentación. El fallo del jurado será inapelable.