Los pinchos estarán a disposición del público todos los fines de semana del mes de abril en las barras de los establecimientos inscritos.

Un total de cincuenta y nueve establecimientos de catorce municipios riojanos participarán en el XXIII Concurso de Pinchos de La Rioja. Los pinchos, en la fase previa, estarán a disposición del público durante todos los fines de semana del mes de abril. Durante este periodo se elegirán los diez finalistas que, el 6 de mayo en Riojaforum, se disputarán el máximo galardón: el Delantal de Oro de La Rioja.

Al certamen, organizado por el Gobierno de La Rioja con la colaboración de Cocinas.com, se han presentado 32 establecimientos de Logroño, 7 de Calahorra, 4 de Arnedo, 4 de Nájera, 3 de Haro, y 1 de Galbárruli, Ábalos, Casalarreina, Clavijo, Ezcaray, Murillo de Río Leza, Pipaona de Ocón, Pradejón y Ventosa.

El concurso repartirá 4.900 euros en premios. Así, el Delantal de Oro está dotado con 1.700 euros; el Delantal de Plata, con 1.000 y el Delantal de Bronce, con 700. Además, se prevén tres menciones especiales: Pincho con #productoriojano, Pincho Popular y, como novedad, Pincho Inclusivo (libre de alérgenos), cada una dotada con 500 euros. Además, de forma especial, se reconocerá la labor en favor de la gastronomía local y de barra mediante la concesión del premio ‘Palillos de Honor’, cuyo galardonado se conocerá en próximas fechas.

La mecánica del Concurso es similar a la de años anteriores: en la fase previa, durante todo el mes de abril, un primer jurado itinerante visitará cada local concursante para evaluar y decidir qué diez establecimientos de todos los presentados pasarán a la gran final de mayo. Las menciones Pincho #productoriojano y Pincho Inclusivo serán elegidas por el mismo, mientras que para elegir el Pincho Popular se habilitarán urnas en los propios locales participantes, en los que el público podrá depositar los cupones correspondientes. De entre todos los participantes, la organización sorteará cuatro cenas para dos personas.

Una vez finalizada esta fase, se comunicarán los establecimientos finalistas, que se disputarán los premios principales en una exhibición gastronómica, en directo y abierta al público, el 6 de mayo en Riojaforum. Un Jurado integrado por reconocidos profesionales de la gastronomía será el encargado de fallar los premios principales, los Delantales de Oro, Plata y Bronce de La Rioja.
Edición anterior

El Delantal de Oro de la anterior edición recayó en el pincho ¡Es la pera!, de El Albergue de Calahorra; el Delantal de Plata, en el pincho ‘Lingote Riojano’, del bar Dulce Laurel, de Logroño; y el de Bronce para el bar Aromas de Rioja by Zenit, de Calahorra, por su pincho ¡Para chuparse las manitas!

Las menciones se repartieron de la siguiente forma: Pincho Tradicional para el pincho ‘Croquetas cremosas de Boletus’, del Bar Cueto de Santurde de Rioja; Pincho con #productoriojano para el bar Chandro, de Pradejón, por el pincho ‘Vieira fungi’; y Pincho Popular, elegido por el público, para el bar El Arca, de Logroño, con su pincho ‘Mustang Rioja’.

Por su parte, el galardón ‘Palillos de Honor’ fue para el bar restaurante La Vega, de Rodezno.