El director de enoturismo y relaciones públicas de la bodega Manzanos Wines, Rubén Quintana, avanzó en su momento el proyecto que se presentará oficialmente en Haro el martes 14 de mayo, a las ocho de la tarde en la sala Faro del palacio de Bendaña. El proyecto que contará, entre sus cinco edificios de una misma manzana donde se incluyen Bodegas Berceo y el Palacio de Tejada, con un restaurante de un reputado cocinero de renombre nacional, una terraza con magníficas vistas de Haro, un hotel de superlujo con tres suits, un spa, un solarium, un wine bar, un “tiovivo del vino”, una prensa neumática y una bodega.

En 2017, la Compañía solicitó al Ayuntamiento de Haro licencia para derribar varios edificios en el centro de Haro, donde se levantará el proyecto. Se trata de inmuebles localizados en la calle Laín Calvo, números 9, 11 y 13, y calle de las Cuevas, 13. Los cuatro edificios fueron declarados en ruina, por el tripartito.

Habrá siete alturas de diferencia entre un edificio y otro, así como unos quince millones de euros de inversión, de los que ya se han desembolsado tres. Uno de los platos fuertes para el proyecto jarrero es el Porsche Studio, para vivir experiencias con rutas Porsche.

Bodegas Berceo, que se incluye en la iniciativa, pertenece al Grupo Manzanos Wines. Es una bodega vertical diseñada para optimizar la gravedad. En las instalaciones, actualmente en fase de rehabilitación, se encuentran vestigios de diferentes épocas con detalles y soluciones arquitectónicas magníficas, especialmente son de resaltar las columnas de hierro y trabajos de forja.